鯵です
馴染みのある姿に安心感
あじのレンジ蒸し
鯵
塩:少々
酒:適量
しょうがのせん切り
白ネギ:お好みの量
ポン酢:お好みの量
うろこを取りおなかの掃除をします
ペーパーで水けをとる
耐熱皿に魚をのせ、塩、酒を振り
しょうがのせん切り、白髪ねぎをのせラップをかける
レンジで5分くらい加熱する(魚の大きさにもよるので調整してください)
ごま油を鍋で加熱
更に白髪ねぎを乗せ、熱した油をジュッとかける
最後にポン酢をかける
下処理済んだらレンジで5分!時短料理
大きめだと見栄えもしてしっかりメインの風格ありますね