春には桜、秋には秋桜(コスモス)が、満開の美しい自然の移ろいに思わず声が出ます。
柿、みかん、りんご、枝豆、お芋、秋なすび主人の畑も豊作です。ちょっと形が？もご愛敬です。
見てよし、食べてよし、住んでよし、いい町「稲美町」！
秋は栗、今年は栗が早く終わり残念です。
先日、息子と孫がキャンプに行き、山奥で栗のイガを持ち帰り、飾っていたので栗シフォンケーキを作りました。
親戚から送てもらった栗の甘露煮を頑張って作った「モンブランシフォンケーキ」。
栗をいっぱい載せたらビックリ重たいヨ～と、シフォンが悲鳴をあげて、沈んできちゃった（涙）
頑張ってる作業所のメンバーさんに差し上げたいのに～どうしょう！
でも味は美味しい～”努力は認めて頂けるかな（笑い）