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春三月❣️

高校・大学の合格・卒業、別れ等
躍動の春を迎えました。

庭の春一番に咲く、かいどう桜（海棠桜）も満開です。
目白が二羽来ていました。

今日は、三月三日雛祭りです。
お雛様は奈良時代には、
紙のお人形が出来ていた様です。

いつの時代も親は
「我が子が無事に成人する迄、
健康でいられます様に！」と
祈りを込めて、
お守りの意味で初節句に飾るお祝いをする習慣が、
今日につながっている様です。

我が家も長い間出していないお雛様ですが、
ひな祭りケーキと共に、今年こそは、、、と思いつつ日が経っています。

十年前には尊い多くの命を亡くした、
東日本大震災。

つらい日々、忍耐の日々を
何があっても負けない心で、
希望の絆につなげた力。

今、世界的なコロナ禍の時代も、
十年先に、世界の友が笑って乗り越えた！
という話が出来る時が来ます事を祈っています。

六月のイベントは父の日ですね！

稲美町は、田植も終わり早苗が涼やかです。

今年は百年に一度と言われるコロナ騒動で、
一家の柱のお父様は家族の為に、
今まで経験したことのないご苦労がありました。

心から感謝の思いを込めて抹茶シフォンケーキを、
芝生に見立てゴルフの好きなお父さんに、
チョコのゴルフボウルでホールインワン！

お酒、菜園、父の日は黄色の薔薇の花をプレゼント！

私のシフォンケーキの先生は、
東加古川でシフォンケーキ専門店をされている東史郎さん。
本職は歯科技工士

手先が器用で、お店には多種類のシフォンケーキと手作りのアニメワールドの世界です。
是非見てくださいね！

五月は母の日ですね

感謝の気持ちを込めて、
カーネーションシフォンケーキを作りました。

カーネーションはアングンフラワー作家の有村和美先生に、
ご指導して頂きました。

皆さんアングンフラワーてご存知ですか？

餡で作る食べられる花なんですよ！

有村和美先生は、
神戸・姫路でご活躍されていますが嬉しい事に、
ちかじか加古川でお店とお教室をされます。

インスタングラム見てくださいね。

でも余りに綺麗で食べられない（笑い）

手軽に家庭で作れる、
シフォンケーキに2色のムースを重ねて、
季節の苺を豪華に飾りプレゼント用に作りました。

バースデーにいかがでしょうか？