広報あかし 2019年（平成31年）3月1日号。毎年、2月下旬から3月上旬にかけてシンコ漁が解禁され「春の訪れを告げる魚」として親しまれているイカナゴ。近年、漁獲量が下がり値段も高騰していますが、くぎ煮を炊く甘辛い香りがまちに漂うと春の訪れを感じさせます。